泸水县白水河酒厂生产的主打产品——怒江荞酒上市以来一直受到消费者青睐。如今，在我州城乡各地的大店小铺里，凡是有卖酒的地方，就有怒江荞酒。多年来，泸水县白水河酒厂以“让边疆民族兄弟喝上放心酒”、“创建民族品牌、弘扬民族文化”为己任，以传统酿造工艺为基础，专注于荞酒的开发，现今的荞酒酿造技术已居云南省白酒酿造企业领先水平。
怒江荞酒以产于怒江峡谷高寒山区的苦荞为原料，水源选自高黎贡山雪山之泉水，秉承傈僳族古老的酿酒工艺精心酿制而成的怒江荞酒，因为酒液晶莹剔透，口感绵甜，回味悠长，且富含维生素B、蛋白质、核黄素等多种营养元素，适量饮用具有清肺、降压、化脂作用，十年来深受我州以及保山市芒宽乡、大理州云龙县等周边地区消费者喜爱。现在，怒江荞酒经过现代包装上市，提升了产品档次，打开了更为广阔的市场。
